焼肉のたれで　ご飯がすすむ・豚かた野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
   
   玉ねぎは皮を剥き、薄切りにします

2. 2

   豆苗は根を切り落とし、3ｃｍ幅ほどに切ります

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、きざみにんにくを入れて炒めます

4. 4

   にんにくの香りがたったら豚かた肉を加え、豚かた肉を食べやすい大きさに裂きながら炒めます

5. 5

   豚かた肉が裂けたら中火にし、①を加えて味塩コショウを振って炒めます

6. 6

   しめじと玉ねぎに油が回ったら、★を加えて炒めます

7. 7

   豚かた肉にほぼ火が通ったら②を加え、1分ほど炒めて完成です