材料（2人分）
- 合挽ミンチ
- 300ｇ
- 玉ねぎ
- 中1個
- サラダ油
- 大さじ1
- ★味塩コショウ
- 3～4振り
- ＊＊＊
- とろけるカレー（Ｓ＆Ｂ）
- 1/4箱（45ｇ）
- ＊＊＊
- ●味塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎを粗みじんに切ります
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、合挽ミンチと①を入れ、★の味塩コショウを振って炒めます
-
- 3
- 合挽ミンチに半分ほど火が通ったら、とろけるカレーを加えます
-
- 4
-
- 火力を少し弱め、木じゃくしで、とろけるカレーを溶かすように炒めます
-
- 5
- とろけるカレーが完全に溶け、合挽ミンチに火が通ったら弱火にし、味見をしながら●の味塩コショウを振り、塩加減を整えて完成です
-
- 6
-
- ＊使用した「とろけるカレー」です
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