うずら卵のピクルスレシピ・作り方

Name: うずら卵のピクルス
Total time: 5 min
Yield: ２〜３
Ingredients: うずら卵 ２０個; プチトマト ８個; おいしい酢 300ml; A ローリエ １枚; A ローズマリー 少々; A 粗挽きこしょう １０粒

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お弁当にもぴったり！
見た目がカラフルでかわいいひとくちサイズの簡単ピクルスです。

みんながつくった数 1件

材料（２〜３人分）

うずら卵: ２０個

プチトマト: ８個

おいしい酢: 300ml

A　ローリエ: １枚

A　ローズマリー: 少々

A　粗挽きこしょう: １０粒

作り方

1

保存容器においしい酢とAを入れ、うずら卵とプチトマトを加えます。
2

1を冷蔵庫で２～３日ほど漬けます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏の卵と比べて栄養素の多いうずらで手軽でおいしい酢漬けを作りました。

公開日：2017/07/11

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日本自然発酵　楽天市場店楽天市場おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。ぜひ、一度お試しください！