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しめじと玉ねぎと麩のお吸い物 レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
具だくさんなお吸い物です♬

材料（2人分）

玉ねぎ
中1/4個
しめじ
1/2袋（70ｇ）
麩
ひと掴み
＊＊＊
水
500ｃｃ
粉末和風だし
小さじ2
＊＊＊
白だし
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは皮を剥き、薄切りにします

    しめじは石づきを切り落とし、ほぐします

    麩はパッケージの表示通りに水で戻し、キュッと絞って水気を切ります
  2. 2
    鍋に水と①と粉末和風だしを入れて中火～強火で加熱し、沸騰したら弱火にし5～6分ほど煮ます
  3. 3
    白だしを加え、軽く混ぜて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2017/06/25
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カテゴリ
お吸い物玉ねぎしめじ

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