ほんだしで しめじときゃべつの生姜香るお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- しめじ
- 1/2袋（70ｇ）
- キャベツ
- 中1枚
- ＊＊＊
- 水
- 500ｃｃ
- 刻み生姜（味付き）
- 小さじ1/2
- ＊＊＊
- ほんだし
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
-
- 2
- キャベツは固い芯の部分を切り落とし、2～3ｃｍ四方に切ります
-
- 3
- 鍋に水と①と②と刻み生姜を入れて中火～強火で加熱し、沸騰したら弱火にし4～5分ほど煮ます
-
- 4
- ほんだしを加えて軽く混ぜ、ほんだしが溶けたら完成です
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