材料（1~2人分）
- 焼き海苔
- 全形 1枚
- ＊＊＊
- ★米粉
- 大さじ1
- ★冷水
- 大さじ2
- ＊＊＊
- ●あおさ（乾燥）
- 小さじ1/2
- ●粗塩
- ひとつまみ
- ＊＊＊
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- 1
- 焼き海苔を縦半分に切って2枚にします
↑のそれぞれを4等分に切り、全部で8枚にします
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- 2
- ボールに★を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜます
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- 3
- ②に●を加え、軽く混ぜます
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- 4
- 揚げ油を180℃に温めます
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- 5
- ①1枚の片面に③の衣を付け、④に入れます
＊衣を付けた面を下向きに
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- 6
- 残りの7枚も同様にし、カリッとなるまで揚げて完成です
＊揚げ時間は3~4分ほどです