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レバーとほうれん草のオイスタ和え【脂質1.8g】 レシピ・作り方

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debe_onm
鶏レバーとほうれん草をオイスターソースで和えました。中華の副菜にぴったりです。
【一人前 50kcal 脂質1.8g】

材料（1人分）

鶏レバー
20g
ほうれん草
40g
オイスターソース
5g
ごま油
1g
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作り方

  1. 1
    鶏レバーを食べやすく切って茹でる
  2. 2
    ほうれん草を柔らかく茹でる
  3. 3
    レバー・ほうれん草・オイスターソース・ごま油を混ぜて和える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レバーは茹ですぎないようにすると柔らかくて美味しいです。 ほうれん草は先の部分だけを使うと低残渣仕様になります。

きっかけ

和え物のレパートリーを増やしたくて考えました。

公開日：2017/01/18
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関連情報

カテゴリ
鶏レバー低カロリーおかず簡単夕食その他の和え物ほうれん草
料理名
レバーとほうれん草のオイスタ和え

このレシピを作ったユーザ

debe_onm 料理が趣味な主婦。 夫がクローン病にかかり、食べられるご飯を模索中。 多少手間がかかっても、安く美味しく、できればヘルシーに仕上げたいお年頃。 でも基本ものぐさタイプです。

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