材料(1人分)
- ベーコン(薄切り)
- ロング1枚
- 韮
- 約20本分
- サラダ油
- 大さじ1
- ***
- かぼすの絞り汁
- 小さじ2
- ***
- 味塩コショウ(ダイショー)
- 適量
作り方
-
- 1
- ベーコンは1cm幅の短冊切りにします
韮は3~4cm幅に切ります
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて2~3分ほど炒めます
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- 3
- かぼすの絞り汁を振り入れて、1~2分ほど炒めます
-
- 4
- 火力を弱め、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整えて完成です
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