ウエイパ一で 白葱と明太子のチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白葱（みじん切り）
- 大さじ3
- サラダ油
- 大さじ2
- ＊＊＊
- 温かいご飯
- 200ｇ
- ＊＊＊
- 辛子明太子（皮なし）
- 中1腹分
- ＊＊＊
- ウエイパ一
- 小さじ1/2～1
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、白葱を入れて2～3分ほど炒めます
-
- 2
- ①に温かいご飯を加え、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
-
- 3
- ご飯がほぐれたら、辛子明太子を加え、ご飯を切るように炒めます
-
- 4
- 辛子明太子がご飯に絡まったらウエイパ一を加え、ご飯を切るように1分ほど炒めて完成です
おいしくなるコツ
ウエイパ一の量は、辛子明太子の辛さによって調整して下さい。
きっかけ
夕飯に
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見た目よりもコクがあって美味しいです。