材料（1人分）
- 温かいご飯
- 茶碗1杯分
- ＊＊＊
- 鰻のかば焼き（市販品）
- 一口大 4切れ
- サラダ油
- 適量
- ＊＊＊
- ★新生姜（摩り下ろしたもの）
- 小さじ1
- ★うなぎのたれ
- 小さじ2
- ★マヨネーズ
- 小さじ1～2
- ★黒胡麻
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、鰻のかば焼きの皮の面を下向きにしてのせます
-
- 2
- パチパチと音がしたきたら、蓋をして弱火にし5分ほど蒸し焼きにします
-
- 3
- お茶碗に温かいご飯をよそい、上に②→★の順にのせて完成です
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