余った衣で エリンギIN竹輪のフリッタ一風 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 竹輪
- 2本
- エリンギ(縦長に切ったもの)
- 中1/2本
- ***
- マヨネーズ
- 小さじ1/2ほど × 2
- ***
- 衣
- 大さじ2
- ↑レシピID:1750036564 の②
- ***
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 竹輪は縦に包丁で切り込みを入れます
エリンギは縦半分に切ります
-
- 2
-
- それぞれの竹輪の中にマヨネーズを塗り、エリンギを挟みます
-
- 3
-
- ②を半分に切ります
-
- 4
-
- ③を1個ずつ衣に潜らせ、180℃に温めた揚げ油に入れます
*切れ目を上向きにして入れて下さい
-
- 5
- 裏面がこんがりとなったら裏返し、全体がこんがりと揚がったら完成です
*揚げ時間は1分ほどです
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