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えのき茸と豆苗のお吸い物 レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
あごだしと白だしで風味よいお吸い物です♬

材料（2人分）

☆水
500ｃｃ
☆焼きあごだし（シマヤ）（粉末）
小さじ1
＊＊＊
えのき茸
1袋（100ｇ）
＊＊＊
●豆苗（3～4ｃｍ幅にカット）
約30本分
●白だし
大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1
    えのき茸は石づきを切り落としてほぐします
  2. 2
    鍋に☆と①を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして4～5分ほど煮ます
  3. 3
    ②に●を加えて中火にし、沸騰したら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2016/11/07
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カテゴリ
お吸い物白だしとうみょう（豆苗）えのき

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