美容食！かぼちゃのぬか漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- ぬか床一年生 1パック
- かぼちゃ 100g
作り方
- 1 かぼちゃは約1.5ｃｍ厚さに切る。耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ、レンジ600ｗで100ｇにつき約1分半加熱する。
- 2 ぬか床一年生に２４時間漬ける。
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- ぬかづけ（糠漬け）
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- 美容食！かぼちゃのぬか漬け
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レシピへのコメント
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2019.10.03 16:11
「レンジ600ｗで100ｇにつき約1分半加熱する。」→実際にこの通りレンジするとやわらかすぎて、ぬか床が駄目になるのではないでしょうか？
