余ったパン耳は衣に！ヘルシー豆腐鶏肉団子♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンドイッチで余ったパン耳を細かく刻む

2. 2

   玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする

3. 3

   ボウルに刻んだ野菜と☆をいれ混ぜる

4. 4

   もう一つのボウルに◎を入れてつなぎを作る。硬さはトロっとするくらいにする。今回小麦粉をつけずにこのつなぎだけで済ますため

5. 5

   お好みの大きさの団子を作り、つなぎをくぐらせたらパン耳をまぶし、軽く握ってパン耳を団子にくっつける

6. 6

   160℃〜180℃の油でゆっくり全体に火が通るようにひっくり返しながら揚げる

7. 7

   ケチャップをつけて召し上がれ！