焼きあごだしで もやしとしめじのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし
- 100ｇ
- しめじ
- 1/2袋（50ｇ）
- ＊＊＊
- ☆焼きあごだし（シマヤ）（粉末）
- 小さじ1
- ☆水
- 500ｃｃ
- ＊＊＊
- 麦味噌
- 大さじ2~3
- ＊＊＊
- ●白葱（小口切り）
- 小さじ2 × 2
- ●あおさ（乾燥）
- ひとつまみ × 2
作り方
-
- 1
- もやしは洗い、水切りします
しめじは石づきを切り落としてほぐします
-
- 2
- 鍋に☆と①を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして5分ほど煮ます
-
- 3
- ②に麦味噌を濾し入れて味を整えます
中火にし、沸々となる手前で火を止め、お椀（2個）に注ぎます
-
- 4
- ③のそれぞれに●を順にのせて完成です
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません