うま塩で ベビーハムと茄子と人参の塩焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ベビーハムは5㎜幅ほどの細切りにします
-
2
茄子はヘタの部分を切り落とし、所々皮を剥き、3～4ｃｍの長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにします
人参はヘタの部分を切り落とし、皮を剥き、千切りにします - 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
- 4 ベビーハムに油が回ったら、②を加えて塩コショウを振り、茄子と人参が柔らかくなるまで炒めます（3～4分ほど）
- 5 ④に焼きそば麺を加え、麺をほぐしながら炒めます
- 6 麺がほぐれたら「くせになるうま塩」を振り入れ、1～2分ほど炒めて完成です
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