玉葱と南瓜と南関あげのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉葱 中1/4個
- ＊＊＊
- ☆水 500ｃｃ
- ☆粉末かつおだし 小さじ1
- ＊＊＊
- 南瓜（柔らかく蒸したもの） 60ｇ
- 南関あげ 1/2枚
- ＊＊＊
- 麦味噌 大さじ2～3
作り方
- 1 玉葱は薄切りにします
-
2
南瓜は1ｃｍ角に切ります
南関あげは2ｃｍ四方に切ります -
3
鍋に☆と①を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして5分ほど煮ます
-
4
③に②を加え、麦味噌を濾し入れて味を整えます
- 5 中火にし、沸騰手前で火を止め、お椀に注いで完成です
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