エリンギがあったのでかさ増しの為に一緒にいれて巻きました。何か野菜を一緒に巻いてあげるとボリュームも出るし、子供も食べてくれます。冷めても美味しく、梅の塩味があるのでソースなしでも大丈夫なのでお弁当にもぴったりです。
生姜焼きをしようと肉を買ってきたが、揚げ物が食べたくなり、この肉を使ってカツを作ってみました。家に残ってる具材を入れて巻くだけなので簡単だし、子供もたくさん食べてくれます
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