お弁当 レンチンｄｅえのき竹輪の海苔巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 竹輪 1本
- えのき茸（石づきを取ったもの） 20ｇ
- ＊＊＊
- ★マヨネーズ 1ｇ × 2
- ★岩塩（小さい穴の瓶） 軽く1～2振り × 2
- ★一味唐辛子 軽く1～2振り × 2
- ＊＊＊
- 味海苔（6切） 2枚
作り方
- 1 竹輪は横半分に切って2本にし、縦に切り込みを入れて開きます
- 2 えのき茸をほぐし、①の切り込みの中に半分ずつ詰めます
-
3
耐熱皿に②を並べてのせ、それぞれの上に★を順にかけます
↑をレンジ（600ｗ、ラップなし）で30秒ほど加熱します
-
4
味海苔1枚の片面に水（分量外）薄く塗り、塗った面を内側に、③の1個に巻き付けます
もう1個も同様にします - 5 お弁当用のカップに詰めて完成です
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