トンカツ用豚ロースで激ウマ！ガーリック醤油丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉は両面格子状に切り込みを入れ、塩胡椒をふり小麦粉をまぶす。
フライパンにサラダ油（分量外）をひき、薄切りにしたにんにくを入れこんがり色がつくまで炒め、取り出しておく
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2
豚肉を入れ焼き色がついたら裏返して蓋をする。（中火）中まで日が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切る
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3
フライパンに☆を入れ煮立ったら豚肉を戻し絡める。器にご飯を盛り豚肉をのせ、にんにくをちらしタレをかける。黒胡椒をふる。
付け合わせのかいわれ大根を添え 出来上がり♪
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- カテゴリ
- 豚ロース小麦粉ガーリック・にんにく
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TYAHAN2016/07/01 09:58
簡単で美味しい。
ニンニクに力を実感しました！
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