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鍋の後の残った具材で♪ 簡単お汁 レシピ・作り方

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an kach
鍋の残ったお野菜やつみれを入れて、あっさりお汁です

材料（3〜4人分）

白菜
1/4個
長ネギ
半分
えのきorしめじ
半株
鶏のつみれ
100ｇ
水
4カップ
白だし
80ml
マロニー
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    お野菜を食べやすい大きさに切る。
    鍋に水と白だしを入れ、沸騰したらお野菜、つみれを入れる。
  2. 2
    具材に火が通ったら、マロニーを入れ、食べやすい固さになったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏のつみれを入れることで、旨味がグーンとアップします！白だしはメーカーで濃さが違うし　お野菜の量でも味付けが違ってくるので、味見をしてみてくださいね！

きっかけ

お鍋の数日後、残ったお野菜をなんとか使いきろうと思いました。

公開日：2016/04/22
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関連情報

カテゴリ
和風スープ白菜長ネギ（ねぎ）
料理名
鍋の残った具材を使って♪あっさり簡単お汁

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