材料(1人分)
- ★卵
- 1個
- ★マヨネーズ
- 小さじ1
- ★いりごま
- 小さじ1
- ★あおさ
- ひとつまみ
- ★粗塩
- ひとつまみ
- ***
- 竹輪
- 1本
- つわの煮物
- 30g
- 釜揚げしらす
- 小さじ2
- ***
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 竹輪は5㎜の厚みに斜めに切ります
つわの煮物は3~4cmの長さに切ります
-
- 2
- ボールに★を入れて混ぜ合わせ、①と釜揚げしらすを加えてザックリと混ぜます
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼いて完成です
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