塩昆布が利いてる きのこのブイヨンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生椎茸 小5個
- えのき茸 1袋（100ｇ）
- 水 500ｃｃ
- ＊＊＊
- ★マギーブイヨン 固形 2個
- ★塩昆布 ひとつまみ
- ＊＊＊
- いりごま ひとつまみ × 2
作り方
-
1
生椎茸は石づきを切り落とし、一口大にそぎぎりにします
えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐします - 2 鍋に①と水を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして7～8分ほど煮ます
- 3 ②に★を加えて軽く混ぜ、マギーブイヨンが溶けるまで煮ます
- 4 器（2個）に③を半分ずつ注ぎ、それぞれの上にいりごまを散らして完成です
-
5
＊使用したマギーブイヨンです
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