お弁当 人参とブロコの卵炒め丼 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- ★卵 1個
- ★人参(太千切りにし、茹でて絞ったもの) 大さじ1
- ★ブロッコリー(下茹でしたもの) みじん切り 小1個分
- ★マヨネーズ 小さじ1
- ★粗塩 ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1
- ***
- ご飯 300g
作り方
- 1 ボールに★を入れて混ぜ合わせます
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて箸でかき混ぜながら炒め、卵に火が通るまで炒めます
- 3 お弁当箱にご飯を詰め、上に②をのせて完成です
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当(大人用)
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