ガラスープで エリンギとシーサラダとしらすのソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- エリンギ
- 中1本
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- ★シーサラダ
- 大まかにほぐす 1本分
- ★釜揚げしらす
- 小さじ2
- ★ガラスープ（ユウキ）
- 顆粒 小さじ2/3
- ＊＊＊
- 小葱
- 小口切り 大さじ1
作り方
-
- 1
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- エリンギは3～4ｃｍの長さに切り、縦に5㎜
幅ほどに細切りにします
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、①を入れて炒めます
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- 3
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- エリンギに火が通ったら、★を加えて30秒ほど炒めます
-
- 4
- 火を止めて小葱を加え、ザックリと混ぜて完成です
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