ホットプレートで時短！ごはんとレーズン入りナン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ●薄力粉 75g
- ●強力粉 75g
- ●砂糖 大1
- ●塩 小1/3
- ●ドライイースト 3g
- ●水 90ml
- オリーブ油 10ml
- ご飯 150g
- レーズン ひとつかみ
- ごま 大1
作り方
- 1 ●をあわせて、パンをこねます。我が家はフードプロセッサーを使います。
-
2
残りの材料を入れて、手でこねます。
ごはんが、ねばつきますが大丈夫です。 - 3 まるめて、一次発酵をします。
- 4 2倍くらい膨らんだら、8等分します。
- 5 めん棒で平らにのばし、180度のホットプレートで焼きます。
- 6 両面に焼き色がついたら出来上がりです。
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