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醤油麹で 豚肉と玉葱としめじの甘辛炒め♬ レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
甘辛味で白ご飯に合うおかずです♬
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材料(1人分)
★豚肉(こま切れ)
80g
★玉葱
薄切り 中1/2個分
サラダ油
大さじ1
しめじ
石づきを取ってほぐす 1/2袋(50g)
○醤油麹
大さじ2
○三温糖
大さじ2
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作り方
1
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、★を入れて炒める
2
豚肉に半分ほど火が通ったら、しめじを加えて炒める
3
しめじに油が回ったら○を加え、火力を少し弱めて2~3分ほど炒める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2015/06/25
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