生姜入り 長芋とキャベツとウインナーのお好み焼き♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★小麦粉 35ｇ
- ★溶き卵 Mサイズ卵 1/2個分
- ★粉末だし（カツオ風味） 小さじ1
- ★粉末生姜 小さじ1
- ★粗塩 ひとつまみ
- ★水 30ｃｃ
- 長芋 100ｇ
- キャベツ（柔らかい部分） 千切り 中1/6玉分
- サラダ油 大さじ1
- スライスチーズ 1枚
- ウインナー 3㎜幅の斜め切り 2本分
作り方
- 1 ボールに★を入れて混ぜ合わせる
-
2
長芋の皮を剥き、①に摩り下ろしながら加える
↑を混ぜ合わせる - 3 ②にキャベツを加えて混ぜ合わせる
-
4
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を丸く入れてすぐに弱火にする
↑の上にスライスチーズをのせ、その上にウインナーをのせて軽く押さえる
- 5 5分ほど焼いて裏返し、5分ほど焼く
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