生姜香る　真鯛の塩焼き♬ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
生姜風味の真鯛の塩焼きです♬

材料（1～2人分）

真鯛の切り身
4切れ（300ｇ）
酒
大さじ1
★粗塩
ひとつまみ　×　4
★おろし生姜
チューブ5ｃｍ　×　4

作り方

  1. 1
    真鯛の切り身（4切れ）に酒を振りかけて軽く揉み、10分ほどおく
  2. 2
    切り身の1枚ずつに★を順にまぶし付ける
  3. 3
    魚焼きグリル（両面焼き）に②の皮側を上向きにしてのせ、中火で15分ほど焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2015/04/28
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カテゴリ
鯛

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