我が家のＢ級グルメ♡ タルタルキャベツ焼き♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★小麦粉
- 30ｇ
- ★粉末だし（かつお風味）
- 小さじ1
- ★水
- 大さじ4
- サラダ油
- 大さじ2
- ○キャベツ（柔らかい部分）
- 千切り 大1/2枚分
- ○キューピータルタルソース
- 5ｇ
- だし醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ボールに★を入れて混ぜ合わせる
-
- 2
-
- テフロン加工の効いたフライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を丸く流し入れてすぐに極弱火にする
-
- 3
-
- 1～2分ほど焼いて、裏返せる固さになったら裏返し、手前半分に○を順にのせる
-
- 4
-
- 奥側を手前側にパタンと折り、この状態で両面がこんがりとなるまで2～3回返しながら4～5分ほど焼く
↑キャベツが飛び出ないように気を付ける
-
- 5
- お皿に④をのせ、上にだし醤油をかける
おいしくなるコツ
油多めで焼いて下さい。外側がカリッとなって美味しいです♬
きっかけ
夕飯に
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