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胡麻油香る　舞茸と菜の花の麺つゆ炒め♬ レシピ・作り方

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約15分
100円以下

ぷ〜みぃまま♪

ご飯に合います♬お弁当のおかずにもＧＯＯＤ♬

材料（1人分）

舞茸: 50ｇ

菜の花（下茹でして絞ったもの）: 30ｇ

胡麻油: 大さじ1

麺つゆ（2倍濃縮）: 大さじ1

削り節: ひと掴み

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作り方

1

舞茸は食べやすい大きさに裂き、菜の花は2ｃｍの長さに切る
2

フライパンに胡麻油をひいて中火に温め、舞茸を入れて炒める

舞茸に火が通ったら、菜の花を加えて麺つゆを振りかけ20～30秒ほど炒める
3

火を止め、削り節を加えて軽く混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2015/03/08

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カテゴリ: まいたけ菜の花

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