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厚揚げの煮物
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玉ねぎと厚揚げの煮物♬ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ぷ〜みぃまま♪
白ご飯に合うおかずです♬
みんながつくった数
2
件
材料(1~2人分)
①玉ねぎ
中 1/2個
水
150cc
★砂糖
小さじ2
★みりん
小さじ2
★醤油
小さじ2
★酒
小さじ2
②厚揚げ
200g
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作り方
1
玉ねぎを薄切りにする
2
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、二口大に切る
3
鍋に①と水を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして玉ねぎが柔らかくなるまで煮る
4
③に★を加えて軽く混ぜ、上に②をのせて中火で加熱する
沸騰したら弱火にし、蓋をして15分ほど煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蓋はぴったりと閉めて煮ること
きっかけ
夕飯に
公開日:2015/03/02
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関連情報
カテゴリ
厚揚げの煮物
このレシピを作ったユーザ
ぷ〜みぃまま♪
つくったよレポート(
1
件)
2020/05/21 18:36
玉ねぎの旨味が出た煮汁が厚揚げに染み込んで とても美味しかったです! ありがとうございました。
ドレミ3
いつも作ってくれてありがとう♬ お口に合って良かったです♡ レポ感謝で~す (⋈◍>◡<◍)。✧♡
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厚揚げ
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