フライパンで♡　メジナのお煮つけ♬ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
身が柔らかでうまうま(^^♪
みんながつくった数 3件

材料（2～3人分）

メジナ（下処理済み）
切り身　3枚
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ3
★酒
大さじ3
★おろし生姜
チューブ　15ｃｍ

作り方

  1. 1
    フライパンに★を入れて軽く混ぜ、中火で加熱する
  2. 2
    沸騰したら、メジナを入れる
  3. 3
    再び沸騰したら、落し蓋と蓋をし、弱火にして10分ほど煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蓋はピッタリと閉まるものを使用して下さい。

きっかけ

夕飯に

公開日：2015/02/25
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関連情報

カテゴリ
その他の煮魚

このレシピを作ったユーザ

ぷ〜みぃまま♪

つくったよレポート（ 1 件）

2018/08/23 14:11
肉厚なメジナも、こっくり味に仕上がり美味しくいただきました^_^
はるしおんママ
作ってくれてありがとう♬ レポ感謝で～す(#^^#)

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