1人ランチに!チーズ野菜オムレツ♡ レシピ・作り方

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ゆでたまごつるん
1人のお昼に、野菜もたんぱく質もカルシウムも摂れる美味しいレシピです*\(^o^)/*
みんながつくった数 2

材料(1人分)

冷凍野菜(ブロッコリーなど)
80g
1個
ミックスチーズ
15g
ケチャップ
適量
パセリ粉
適量

作り方

  1. 1
    冷凍野菜を器に入れてレンジで温める。
  2. 2
    野菜が温まったら、卵を割り入れ、混ぜて、ミックスチーズをかける。
  3. 3
    600Wで1分レンジでチンする。ケチャップ、パセリ粉をかけて出来上がり!!
  4. 4
    冷凍野菜はニチレイの洋風野菜ミックスを使用しました!!ブロッコリー、カリフラワー、人参、いんげん、ヤングコーンなどが入っていて便利です。

おいしくなるコツ

卵をチンしすぎるとボソボソするので、1分くらいが良いです。足りない場合は、様子を見ながら追加でチンして下さい。

きっかけ

1人のお昼に安くて栄養のあるものを食べようと思い。

公開日:2015/02/10

関連情報

カテゴリ
オムレツ
料理名
チーズ野菜オムレツ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2015/03/04 13:45
ブロッコリーの芯とかぼちゃ、チーズも一緒に混ぜ込んで作りました^^ 忙しい朝でもこれならぱぱっと作れて、さらにしっかり栄養もとれるから良いですね♪ごちでしたぁ❤
げんきノンタン
ブロッコリーもカボチャも存在感のある野菜でいいですね!!つくレポありがとうございます(^^)
2015/02/28 10:26
とっても簡単なのに見た目も良くて美味しくお昼の一人ご飯が豪華な感じになってうれしいです。鶏のから揚げが残っていたので加えました^^。
ミルミント
チーズが溶けておいしそうですね!!から揚げ入り魅力的です(^^)

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