スライス野菜マリネとささみのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜は縦にビーラーでスライスして、かるく塩(分量外)をふりしんなりさせる。水けをしっかり取り、おいしい酢に漬ける。
- 2 ささみは筋を切り、薄く切り開き皿にのせたら酒をふりラップをしてレンジで２分程加熱する。粗熱が取れたら裂いておく。
- 3 器に１のマリネを盛りつけ、上にささみをのせたらＡを合わせたドレッシングをまわしかける。
関連情報
日本自然発酵 楽天市場店
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RUYI2017/01/20 19:49
ささみと酸味のあるマリネがあっていますね(^_^)お弁当に入れました！
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