三温糖で　皮ごと林檎ジャム♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1 林檎は芯の部分を切り落として1～2ｃｍ角にザクザクと切る
2. 2 ミキサーに①を入れる
   
   ＊1度に全部は入らないので数回に分ける

   

3. 3 林檎の塊がなくなるまで撹拌する

   

4. 4 鍋に③と★を入れて混ぜ、中火で加熱する
   
   沸々となったら弱火にし、時々混ぜながら20分ほど煮詰める
   
   ＊蓋はしない

   

5. 5 粗熱が取れたら煮沸消毒した瓶に入れ、冷蔵庫で保存する
6. 6 ＊三温糖を多めに使用しているので、日持ちはすると思うのですが、念のため1週間ほどで使い切って下さい