牛肉と紫玉葱とわかめのコンソメマスタード和え♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋にたっぷりのお湯（分量外）を沸かして牛肉を茹で、火が通ったら取り出してキッチンペーパーに包んで水分を拭き取る
＊ザルにあげると牛肉に灰汁が付くので、箸で取り出した方が良いです - 2 ①を食べやすい大きさに裂く
- 3 紫玉葱は1ｃｍ角に切り、わかめは2ｃｍ四方に切る
- 4 鍋にたっぷりのお湯（分量外）を沸かして③を入れて1分ほど茹で、ザルにあげて触れる程度まで冷めたらキュッと絞る
- 5 ボールに②と④と★を入れて混ぜ合わせる
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