キャベツと蒟蒻と生姜の辛子明太子卵マヨ炒め♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
- キャベツ
- 50g
- 板蒟蒻(下茹でしたもの)
- 30g
- 新生姜
- 正味5g
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 大さじ2
- ★卵
- 1個
- ★辛子明太子(皮なし)
- 7g
- ★キューピーマヨネーズ
- 5g
作り方
-
- 1
- キャベツは千切りに、板蒟蒻は短冊切りに、新生姜は皮を剥いて千切りにする
-
- 2
- ★を混ぜ合わせる
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて塩コショウを振って1分ほど炒める
-
- 4
- ③に②を回しかけ、箸でかき混ぜながら卵に火が通るまで炒める
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