材料（1人分）
- 秋鮭の切り身（生）
- 1切れ（75ｇ）
- ★キューピーマヨネーズ
- 3ｇ
- ★おろし生姜（チューブ）
- 2ｃｍ
- ★おろしにんにく（チューブ）
- 2ｃｍ
- ★塩
- ふたつまみ
- 小麦粉
- 小さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ★を混ぜ合わせ、秋鮭の切り身全体に塗りつけ、その上に小麦粉をはたき付ける
-
- 2
-
- フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、①を皮の面を上にして入れる
-
- 3
-
- 3分ほど焼いて②の裏面がこんがりとなったら裏返し、火力を弱火にして蓋をし、5分ほど焼く
きっかけ
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＆夕飯に