ボロニアソーセージと豆苗と卵の大蒜マヨ炒め♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ボロニアソーセージ
- 50ｇ
- 豆苗
- 15ｇ
- サラダ油
- 小さじ2
- ★マヨネーズ
- 小さじ2
- ★おろしにんにく（チューブ）
- 1ｃｍ
- 卵
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ボロニアソーセージを細切りにする
-
- 2
- 豆苗は根の部分を切り落として2ｃｍほどの長さに切る
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて30秒ほど炒め、②と★を加えて20秒ほど炒める
-
- 4
- ③に溶いた卵を流し入れて箸でかき混ぜながら卵に火がとおるまで炒め、味見をしながら塩コショウを振って塩加減を整える
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