オオバコでもちもち ミートボール♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（ロース薄切り）
- 130ｇ
- 生姜
- 5ｇ
- 大蒜
- 3ｇ
- ★パン粉
- 10ｇ
- ★オオバコ
- 小さじ1
- ★塩
- 小さじ1/4
- ○グルメのたれ
- 40ｇ
- ○ケチャップ
- 20ｇ
- ○マヨネーズ
- 10ｇ
- ○みりん
- 大さじ1
- ○白砂糖
- 小さじ1
- ○塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- 豚肉は細切れにし、生姜と大蒜は摩り下ろす
-
- 2
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- フードプロセッサーに①と★を入れ、ミンチ状になるまで撹拌する
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- 3
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- 鍋にたっぷりのお湯（分量外）を沸かし、②を小さく丸めながら入れ、上に浮かんできたらザルにあげる
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- 4
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- 鍋に○を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして③を入れ、時々鍋を揺すりながら5分ほど煮る
-
- 5
-
- ＊使用したオオバコ（伊藤漢方製薬）は健康補助食品です
●小児へのご利用はお避け下さい
●1日の摂取目安量を守って下さい
等の注意書きがあるのでよく読んで使用して下さい
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