お豆腐入り ほんのり甘い卵焼き♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐（水切りしたもの） 15ｇ
- ★卵 1個
- ★マヨネーズ 3ｇ
- ★白砂糖 小さじ1
- ★塩 ひとつまみ
- ★白だし 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ2 + 小さじ1
作り方
- 1 豆腐を細かく潰し、★と混ぜ合わせる
- 2 卵焼き用のフライパンにサラダ油（小さじ2）をひいて温め、火力を弱火にし、①の半量を流し入れて5分ほど焼く
- 3 ②を手前から奥にクルクルと巻き、巻き終わったら手前側に移動する
- 4 ③の空いた部分にサラダ油（小さじ1）をひき、①の残りを流し入れて5分ほど焼く
- 5 ④を手前から奥にクルクルと巻いて形を整え、まな板に取り出して半分に切る
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
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xmickyx2017/09/06 22:00
美味しかったです(*^^*)
ごちそうさまでした☆
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