材料（1人分）
- 豚肉（薄切り）
- 80ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- 南瓜
- 正味70ｇ
- サラダ油
- 小さじ2
- ★グルメのたれ（ヨシダソース）
- 大さじ2
- ★穀物酢
- 小さじ1
- ★塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- 南瓜は種とわたを取り除いて1ｃｍ角ほどに切り、耐熱容器に入れてレンジ（700ｗ、ラップあり）で2～3分ほど加熱して柔らかくする
-
- 2
- 豚肉を食べやすい大きさに切る
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火で温め、②を入れて塩コショウを振って炒める
-
- 4
- ③の豚肉に半分ほど火が通ったら、①と★を加え、豚肉に火が通るまで2分ほど炒める
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