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❤豚肉とエリンギとわさび菜の醤油麹マヨ炒め❤ レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
白ご飯に合うおかずです♪お弁当にも❤
材料(1人分)
豚肉(薄切り)
150g
エリンギ
70g
わさび菜(柔らかい葉の部分)
20g
サラダ油
大さじ1
★マヨネーズ
小さじ2
★醤油麹
大さじ1
あらびき塩コショウ
少々
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作り方
1
豚肉は食べやすい大きさに切る
2
エリンギは3cmほどの長さの細切りにし、わさび菜は3cm幅ほどに大まかに千切る
3
フライパンにサラダ油をひいて中火で温め、①を入れて炒める
4
③の豚肉に半分ほど火が通ったら、②と★を加えて豚肉に火が通るまで炒め、味見をしながらあらびき塩コショウを振って塩加減を整える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2014/05/18
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