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米粉で ❤鶏ムネ肉のピカタ❤ レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
ふわふわな口あたり♫
材料(1人分)
鶏ムネ肉
150g
塩コショウ
適量
★卵
1個
★米粉
大さじ1
★マヨネーズ
小さじ2
★青のり
小さじ1/2
サラダ油
大さじ2
作り方
1
鶏ムネ肉を5mm幅ほどのそぎ切りにし、塩コショウを振って全体にまぶし付ける
2
★を混ぜ合わせる
3
フライパンにサラダ油をひいて弱火強で温め、①を②に潜らせて入れ3分ほど焼く
4
③を裏返して蓋をし、火力を弱火にして3分ほど蒸し焼きにする
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食べたかったので。
公開日:2014/04/27
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鶏むね肉
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