離乳食後期　ツナと３種の野菜入りホワイトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎの皮をむき、芯を取り除き、キャベツ数枚と一緒に圧力鍋に入れ、全ての野菜が浸るくらいまで水をいれ、蓋をして強火にかけ、プシューっと４回、圧力が逃げるたら、火を止めます。
2. 2 １が冷めたら、各野菜を５ｍｍ角に切り、大さじ１ずつ製氷皿に入れて、冷凍ストックを作ります。
3. 3 トマトの皮をむき、種を取り除き、５ｍｍ角に切り、レンジで１分ほど過熱します。冷めたら、大さじ１ずつ製氷皿に入れて、冷凍ストックを作ります。
4. 4 レシピID: 1450003671を参考にホワイトソースをまとめて作り、製氷皿に入れて凍らせておきます。

   

5. 5 電子レンジ使用可能容器に、２と３の野菜を各大さじ１ずつ、４のホワイトソースを大さじ４入れて、常温で３０分ほど置き、少し自然解凍させます。

   

6. 6 ツナをフォークやスプーンで細かくします。

   

7. 7 ５をレンジで１分３０秒温めた後、６のツナを加え、よく混ぜます。人肌程度まで冷まして出来上がり。