離乳食　高野豆腐と２種野菜入りケチャップ風味ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1 軟飯をまとめて作って（鍋に、大人用に炊いたご飯１に対し水を２入れて煮込みます）小分けに冷凍しておきます
2. 2 水で戻した高野豆腐を５ｍｍ角に切り、小鍋に入れ、出汁を大さじ５加え、弱火にかけます。水分がほぼなくなりかけたら火を止め、冷まし、大さじ１ずつ製氷皿に入れて凍らせておきます。
3. 3 トマトの皮をむき、種を取り除き、みじん切りにし、レンジで１分ほど過熱したあとで軽く潰し、冷まし、製氷皿に入れ凍らせておきます。
4. 4 野菜スープを作った際に、玉ねぎを５ｍｍ角に切り、冷凍ストックを作っておきます（レシピID: 1750008556参照してください）
5. 5 電子レンジ使用可能容器に、まとめて作って冷凍しておいた出汁を大さじ１、１の軟飯を大さじ６、２の高野豆腐と３＆４の野菜を各大さじ１ずつ入れて、常温で３０分置き、少し自然解凍させます。

   

6. 6 ５をレンジで１分３０秒加熱した後、ケチャップ小さじ１/２を加え、よく混ぜます。人肌程度まで冷まして出来上がり。