簡単タイ料理☆ガパオ（ひき肉とバジルの炒め物） レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ニンニクはみじん切り。
なす、玉ねぎは1ｃｍ位のさいの目切りにする。
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- 2
- フライパンにサラダ油をひき、にんにくを炒め香りが出てきたらひき肉を入れて軽く炒める。
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- 3
- なす、玉ねぎを入れ火が通るまで炒め火が通ったらバジルを入れる。★の材料を全て投入。
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- 4
- フライパンに汁気がなくなったら器によそう。
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- 5
- フライパンで卵を焼き、④に乗せて出来上がり。今回は飾りにミニトマトを添えました。
きっかけ
バジルがスーパーで安売りしていたので思わず衝動買いをしてしまったため。