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❤干し椎茸と豆腐と卵のお吸い物❤ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
椎茸の出汁がしっかり利いたお吸い物です❤

材料（2人分）

★水
600ｃｃ
★干し椎茸（スライス）
5ｇ
白だし
大さじ2
豆腐
150ｇ
卵
1個
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作り方

  1. 1
    鍋に★を入れて中火で加熱し、沸騰したら極弱火にして15分ほど煮る
  2. 2
    ①に白だしと賽の目に切った豆腐を加えて火力を中火にする
  3. 3
    ②が沸騰したら溶いた卵を回し入れ、箸で軽く混ぜて30秒ほど煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ごはんに作りました。

公開日：2014/03/01
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カテゴリ
お吸い物

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