トンテキしょうが酢だれ レシピ・作り方
材料（２人分）
- （しょうが酢だれ）しょうが ４５ｇ
- （しょうが酢だれ）にんにく １かけ
- （しょうが酢だれ）玉ねぎ １/４個
- （しょうが酢だれ）おいしい酢 １/２カップ
- （しょうが酢だれ）しょうゆ １/４カップ
- （しょうが酢だれ）いりごま 大さじ１
- （とんてき）豚ロース肉 ２枚
- （とんてき）しょうが酢だれ（上記記載） 大さじ２
- （とんてき）サラダ油 適量
作り方
- 1 しょうがは、にんにくはみじん切り、玉ねぎはすりおろしておく。
- 2 １をおいしい酢、しょうゆ、いりごまと混ぜ合わせ、たれをつくる。
- 3 豚ロース肉をたたいて４本ほど切り込みを入れる。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、３の豚肉を両面こんがり焼きたれをからめる。
関連情報
- カテゴリ
- 豚ロース
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